Tips – La Pamstelera

GANACHE APASIONADO

Ganache apasionado Por: Pam Higareda Esta ganache es sencilla, deliciosa y es una excelente propuesta […]

DESMOLDANTE PARA PASTEL por: Pam Higareda Hace casi diez años, trabajé en una pastelería en donde […]

TARTA TATIN Fácil y deliciosa Por: Pam Higareda Amo la TARTA TATIN por tres razones: es […]

BROWNIES CON CREMA IRLANDESA (IRISH BROWNIES) Por: Pam Higareda Esta semana tuve festejo doble: por […]

CHOCOSPINNER (El juguete del momento, hecho chocolate) Por: Pam Higareda Seguramente, has visto en muchos […]

COSTRA PARA CHEESECAKES (Fácil y en segundos) En Chefspeare, ¡amamos los cheesecakes! Y lo mejor, […]

¿Qué es «acremar»? Un día te levantas de buenas, feliz y con esperanza, deseas hacer […]

TOP 5 DE TIENDAS DE MATERIAS PRIMAS PARA REPOSTERÍA EN EL DF (CDMX) Por: Pamela […]